Le festival s'articule autour de cinq activités: Des mini concerts, « bœufs »,  et démonstrations réalisés sur les divers instruments seront proposés au public. L’avantage d’une telle démarche est d’une part de faire découvrir des initiatives individuelles ou collectives telles que instruments ou machines sonores par des « mini concerts », mais aussi et surtout de faire se rencontrer les créateurs et musiciens eux mêmes en leur donnant la possibilité de jouer ensemble si le cœur leur en dit. Les « mini concerts » et « bœufs » pourront faire l’objet d’un enregistrement en vue du pressage ultérieur d’un CD « collector » Une exposition des instruments « hors normes » réalisés par des luthiers amateurs ou non et des musiciens chercheurs de sons permettra au public de découvrir que la musique n’est pas forcément produite par des objets « académiques ». Le coté insolite d’une telle exposition ne peut qu’attiser les curiosités. En parallèle : une exposition d’instruments classiques et traditionnels (magasins / luthiers / groupes locaux traditionnels). Notre région est riche en talents et savoir faire musicaux, c’est ici une manière de les mettre en valeur et de faire se rencontrer des « univers parallèles » qui ont cependant beaucoup de points communs et de créer des contacts que nous souhaitons durables. Une initiation des visiteurs à la fabrication / modification et au jeu des instruments sera proposée par les exposants et instrumentistes: Un voyage à la découverte des métiers de lutherie et facteurs d’instruments. Possibilité d’un atelier défi où un instrument serait réalisé de A à Z durant la manifestation. Cette activité pourrait être dirigée en particulier vers les enfants voire plus largement en fonction des exposants / participants http://www.lutheriedejantee.net/